HUMLESUS

Eplesort: Rubinstep, Bramley og Summered
Volum: 750 ml
Sødme: Medium

Det beste frå Humlepung utan alkohol. Humlesus er eit alkoholfritt alternativ frå Aga Sideri. Pressa av Rubinstep, Bramley og Summered, tilsett humle. Ein frisk eplemost med rund og behageleg aroma.

Da er julekaffen klar til å friste kundene med, Spesial brendt julekaffe med en unik smak og aroma. Passer til alle som elsker kaffe. 

LAND MED SEKULÆRE OLIVENLUNER

Vi er i sentrum av Puglia, blant kirker, monumenter, trulli og slott. Det er et land med flere hundre år gamle olivenlunder, krysset av sauespor og "Oljeveiene". Det er regionen med den største produksjonen av ekstra virgin olivenolje i verden. Frantoio Galantino ligger i utkanten av Bisceglie, en sjarmerende by av middelaldersk opprinnelse med utsikt over Adriaterhavet, et ideelt sted for dyrking av oliventrær, men også et populært turistmål, underholdningssenter og viktig arkeologisk funnsted.

Entreprenørvirksomheten til Galantino-familien går tilbake til 1926, da Vito Galantino med stor vilje og dyktighet kjøpte en mølle fra det nittende århundre og forvandlet den til en oljemølle. Siden den gang har tre generasjoner vært involvert i freseaktiviteten, noe som bringer den til nivåer av absolutt kvalitet. I dag forsyner Galantino Frantoio seg selv med oliven fra sin egen gård og fra pålitelige produsenter. Den flittige høstingen av druene for hånd eller med moderne tilretteleggere på riktig modenhetsnivå, den omhyggelige utvelgelsen, vasking og knusing med steinkvernsteiner, malaksering og kaldsentrifugering, favoriserer og forsterker smaken og duften til vår Extra virgin olivenolje. Oljen, utsatt for laboratoriekontroll og organoleptisk undersøkelse, er valgt og sertifisert av Master Oil Maker.

I 2009 fikk Johan Bülow ideen om å dekke gourmetlakrisen med sjokolade sammen med produksjonssjef Tage. Konseptet med å dekke lakris i sjokolade var allerede kjent blant islendinger, men Johan og Tage ville ta ideen til et nytt nivå.

Det handler om å skape den perfekte kombinasjonen av riktig sjokolade og riktig type lakris, og i dag utforsker vi magien som både mørk sjokolade, melkesjokolade, hvit sjokolade og dulce sjokolade kan skape sammen med lakris.

I denne kategorien har vi produkter fra A–F, som er vårt klassiske sortiment. Nyt A – THE ORIGINAL der søt lakris er spunnet i melkesjokolade og dekket med fint lakrispulver. Eller kanskje du heller liker syrligheten når pasjonsfrukt møter saftig hvit sjokolade i en perfekt søt, men fruktig bit med B – PASSION FRUIT.

Alle våre kakaoingredienser er etisk og bærekraftig høstet under påvirkning av Cocoa Horizons Foundation. Formålet med Cocoa Horizons-programmet er å forbedre levebrødet til kakaobøndene og lokalsamfunnet deres gjennom å fremme bærekraftig og nytenktende jordbruk, forbedret produktivitet og samfunnsutvikling, som beskytter både naturen og menneskeheten.

Landhandel Engros AS sine kampanje priser Gilde fram til 30.06.2023

https://youtu.be/y-vtSgx4_m4?list=TLGGXJbS4sUGgScxMzEyMjAyMg 

De laget alle sine produkter «på den gammle måten» slik at den gode smak og kvalitet de er kjent for bevares. Det kammer mange nye produkter fra denne leverandøren.

I første omgang starter vi med 4 varianter. 

Kjøpmannskaffe, Retrokaffe, Bunadskaffe og Julekaffe

250g med 24 påser i kartongen, eller mix kartong med 6 av hver sort i kartongen

Nydelige hjemmelagede karbonader

Pærer fra Nå i Hardanger. Kasser av 13 kg 

Sylteflesk, Rullepølse, Smalahovesylte og Røykt smalahove. 

TRADISJON

DA SØNDAG SMAKTE SOM FERIE

Det var en tid da varmen fra følelsene spredte seg fra bordet. Da husmødrene stod opp tidlig om morgenen for å gjenta et gammelt ritual laget av enkle og dyktige bevegelser. Det var en tid da bestemor Adelina, med sine grove og kyndige hender, eltet durumhvetegrynet og eggene. Hun kjevlet deigen med en trekjevle til hun fikk tynne, myke og gyldne ark, som hun lot hvile over bomullstøy. Hun fortsatte deretter med å kutte lakenet i veldig tynne tråder som – ved en nærmere titt – virket som «englehår», og hun lot dem tørke i et luftet rom. Det er den berømte "søndagspastaen": Maccheroncini fra Campofilone.

FAMILIE

FRA SMÅBYEN CAMPOFILONE TIL HELE VERDENS BORD

Det kommer øyeblikket da håndverket må overføres til neste generasjon. Det var det samme for familien Marcozzi. Drevet av en sterk lidenskap lærte de tre søsknene - Gabriele, Barbara og Attilio - håndverket med eggpastaen til Campofilone og tok imot med kjærlighet bestemor Adelinas gamle hemmeligheter. Fra dette tidspunktet til åpningen av Marcozzis første håndverksverksted var det et kort skritt. Suksessen med publikum oppmuntret familien til å ta virksomheten til neste nivå. Og slik ble Marcozzi di Campofilone-pastaprodusenten født: et moderne selskap, der håndverkspleien går sammen med den teknologiske utviklingen. Et selskap som holder tritt med de nye behovene til forbrukerne, med en rekke spesialiteter som stadig utvides og diversifiseres. År etter år økte Marcozzi-pastaen sitt rykte til den ble en pasta kjent og verdsatt i hele verden.

HISTORIE

DEN KJEMTE HISTORIEN TIL "ENGELENS HÅR": MACCHERONCINI OF CAMPOFILONE

Maccheroncini fra Campofilone er født fra håndverkstradisjonen til den lille middelalderbyen Campofilone. Historien forteller at eggene i gamle dager ikke alltid var tilgjengelige. Så husmødrene kom med en eggepasta, tørket for å bevare eggene; kuttet i tynne tråder, og deretter oppbevart i skapene for å bli konsumert i løpet av året. Til å begynne med var Maccheroncini fra Campofilone en rett for festdagene, eller en raffinert gave til kjente venner. Maccheroncini av Campofilone har allerede vært kjent siden '400, relatert til benediktinerklosteret Campofilone. De var en spesialitet som ble servert til biskopene under konsilet i Trent i 1560. I løpet av 700-tallet ble de hovedpersonen i oppskriftsbøkene til adelige familier, og de ble også nevnt av poeten Giacomo Leopardi som en av hans 49 favoritter retter. Og vi kommer til i dag, hvor hvert år (siden 1964) "Sagra dei Maccheroncini di Campofilone" (Maccheroncini av Campofilone Festival) finner sted, lokker tusenvis av turister.