Webshop Logo
Home
Nettbutikk
PINNEKJØTT
KAFFEHUSET BELLEVUE
NEW ENGLISH TEAS
LAKS OG ØRRET
RETRO COLLECTION
OST OG MEIERIVARER -...
EGG OG KYLLING
NORTURA OG PRIOR
NORGESMØLLENE MEL
H BRAKSTAD EFTF AS
SOLHEIM KJØTT, PUDDI...
SMALAHOVETUNET IVAR ...
SPEKEPØLSER
PASTA OG TILBEHØR
RISOTTO OG TØRRE GRØ...
OLIVENOLJER mm - NYH...
URTER OG SALATER FRA...
HAUGEN GARDSMAT
HONNING
BESTILLINGS VARER
MOST OG SIDER FRA HA...
BAKST
SJØSAKER KRYDDER OG ...
EBBAS MATGLEDER
ØL OG CIDER MED 4,7%...
REKVISITA TIL BUTIKK...
ANNET
NewsContact Us
RegisterLogin
enexpand_more
Searchsearch
My cart
shopping_cart
Parmigiano Reggiano 22 months 1/8 (ITALIA)
Quantity

Parmigiano Reggiano er produsert i Nord-Italia av upasteurisert kumelk. Dette er den mest berømte av alle parmesantyper. Osten er opprinnelsesbeskyttet og bedriftens innbrente kvalitetsstempel for regionen garanterer den høye kvaliteten. Dette hjulet er en Parmigiano Reggiano modnet i minimum 30 måneder i 15–20°C. Før den legges til modning blir den stadig snudd, saltet og badet i saltvann, noe som bidrar til ostens fyldige smak og harde skorpe.

Smak

Parmigiano Reggiano er i utgangspunktet sylindrisk og veier fra 18–38 kg. Aromaen er krydret, aldri skarp og konsistensen er hard, finkornet, og med få og små hull. Den lange modningen gir en intens smak med innslag av krydder og tørket frukt, uten at det går utover den søte smaken av melk.

Bruksområder

Parmigiano Reggiano er utmerket til dryss over pastaretter, supper, sauser og pizza. Den er også fin til gratinering. Denne type ost er unnværlig i det italienske kjøkken der den nærmest er å regne som et krydder.

Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ)1633
Energi (KCal)392
Fett (g)28
Hvorav mettede fettsyrer (g)19
Karbohydrater (g)0
Hvorav sukkerarter (g)0
Kostfiber (g)0
Protein (g)33
Salt (g)1.6
Contact
pin_drop Tunesvegen 2 , 5264 Garnes mailpost@landhandleriene.nophone+4799428717 ORG. NR: 924674202
Links
Contact UsSelling TermsPrivacy policy
Opening Hours
Monday: 09:00 - 16:00 Tuesday: 09:00 - 16:00 Wednesday: 09:00 - 16:00 Thursday: 09:00 - 16:00 Friday: 09:00 - 16:00 Saturday: Closed Sunday: Closed
Landhandel Engros AS
Landhandel Engros AS er en spennende og unik grossist med hovedfokus på tradisjon, kvalitet og godt handtverk. Vår målsetning er å samle og fremme lokale bønder og produsenter som ønsker å selge sine produkter til butikker og restauranter i hele Norge.
COPYRIGHT @2025 by SUSOFT