PECORINO MOLITERNO AL TARTUFO (ITALIA)
Quantity
Pecorino Moliterno er en mellomlagret ost på upasteurisert sauemelk tilsatt ekte trøffel. Hvis du elsker smaken av trøffel er dette osten du skal velge! Trøffelen skaper en nydelig marmoreringseffekt i osten, og man får den herlige salte smaken av pecorino sammen med den intense trøffelsmaken. Perfekt som snacks eller revet over pizza og pasta.
Innholdsfortegnelse:
Pasteurisert fåremelk, sort sommertrøffel 5% (sommertrøffel (tuber aesticum vitt)), salt, naturlig trøffelaroma), extra virgin olivenolje, salt, trøffel smak, syrekultur, animalsk fåreløpe. Tilsetningsstoff på skorpen: Natamycin.
Inneholder: Melk.
Næringsinnhold per 100g:
Energi KJ | 1637 |
Energi kcal | 395 |
Fett (g) | 31.6 |
Mettet fett (g) | 21.5 |
Karbohydrater (g) | 3.3 |
Sukkerarter (g) | 1.6 |
Proteiner (g) | 24.2 |
Salt (g) | 2.2 |