Extra virgin olivenolje Medium Fruity Galantino er kald ekstrahert fra utvalgte oliven av de typiske variantene av Apulia: Coratina og Ogliarola. En ideell olje for daglig bruk, både rå og kokt.

Aroma:
middels fruktig med hint av artisjokk og urteaktige toner

Smak:
middels fruktig med lett bitter og krydret toner og en ettersmak av artisjokk og mandel

Priser og utmerkelser:
Ercole Olivario 1997-2007-2010
Leone d'Oro 1997-2001
Orciolo d'Oro 2003
Olivasia 2007
Olive d'Or 2007
Los Angeles-konkurransen 2010

Bruker:
Ideell for salater, pasta, fisk, kjøtt, grønnsaker, bruschetta og til matlaging.