Spesiell egg fettuccine
Bestemt kun for salg til spesialbutikker, vinbutikker, luksus delikatesseforretninger, økologiske butikker, (IKKE beregnet for storskala distribusjon).
Født for å overraske de mest krevende ganer, Marcozzi fra Campofilone Special egg-fettuccine er foreningen mellom eggpastaen til Campofilone og de mest raffinerte duftene og smakene som landet tilbyr. Det være seg med safran eller trøffel, de er alltid laget med kun naturlige og utvalgte ingredienser. Uten fargestoffer eller konserveringsmidler.
Fettuccine al tartufo
De sanne kjennere har en nese for spesielle ting. Som en god tallerken Marcozzi di Campofilone Fettuccine al tartufo. En raffinert spesialitet som binder sammen den grove smaken av håndverksmessig eggepasta og duften av de dyrebare trøflene. Nytes kun med revet parmigiano og olje eller smør, eller med ansjos og persille, eller med soppsaus.