Tradisjonell pasta med lange egg
Bestemt kun for salg til spesialbutikker, vinbutikker, luksus delikatesseforretninger, økologiske butikker, (IKKE beregnet for storskala distribusjon).
La den umiskjennelige smaken av Marcozzi lange egg-pasta omslutte ganen din. Laget i dag slik det ble laget tidligere. Så tynn at den smelter i munnen, så porøs at den binder seg mesterlig med hver saus. Fra den tradisjonelle ragù-kjøttsausen til de mest modige og kreative kreasjonene. Skal kokes raskt, smakes sakte.
Pappardelle fra Campofilone
Hvem elsker tykke pastakutt, velger en grov teksturpasta. Marcozzi Pappardelle fra Campofilone er født for å blandes med sauser basert på villsvin, and, hare eller viltkjøtt. En rik håndverksspesialitet som er i stand til å holde på sausen og få frem de rustikke smakene.