Beskrivelse

Denne spekepølsen er litt sterkere i smaken, med en utpreget kryddersmak med mye hvitløk. Den er meget populær på pizza. Konsistensen skal være fast og snittfast med fin farge. Kjøttet skal være grovhakket. Kjøttråstoff av svin, hjerte, tunge og krydder.

Oppskåret og vakuumpakket spekemat har lang holdbarhet så lenge den er uåpnet, ofte mange måneder. Hele spekepølser som er åpnet skal ikke lagres i tett plast, pakk dem heller i papir eller spekepose. Tørr kuttflate kan skjæres vekk. Oppdelt spekemat oppbevares best i kjøleskap.

Spekepølser passer perfekt som gave.

Næringsinnhold

100 GRAM FERDIG VARE INNEHOLDER:

Energi: 1667kJ/402 kcal, Fett: 34 g. hvorav mettet fett: 10g, Karbohydrater: 2,9 g. hvorav sukkerarter: 1,6 g., Kostfiber: 0,1 g. Protein: 21,1 g. Salt: 5,2g.
Til 100 gram ferdig vare har det medgått 132 g kjøtt.

Ingredienser

Svin, får, storfe, svinetunge, svinehjerte, salt, krydder, svineprotein, fargestoff (karminer), sukker, hvitløk, konserveringsmiddel (natriumnitritt), startkultur

Allergener

Fri for